Griseflaks for Kristin

OVERLEVER IKKE: Unge «Flesknes» overlever neppe julen da han blir å se på julebordet til Kristin Jensen fra Borgenhaugen.

OVERLEVER IKKE: Unge «Flesknes» overlever neppe julen da han blir å se på julebordet til Kristin Jensen fra Borgenhaugen. Foto:

Artikkelen er over 2 år gammel

Kristin Jensen (44) fra Borgenhaugen er den heldige vinneren av SAs-julegris. Nå gleder hun seg til å få svinet inn i huset til jul.

DEL

Den unge «Flesknes» fra Kalnes har tatt kvelden, og vil snart pryde julebordet til Kristin Jensen (44) fra Borgenhaugen som mildt sagt hadde griseflaks å tippet rett på SAs-julegris.

Traff blink

I en årrekke har det vært en god førjulstradisjon for sarpinger å tippe vekten til SAs-julegris. 9. desember veide julegrisen 90 kilo, og vandringen på livets svinesti har vært kort. Etter å ha blitt mager og slank, ble avisgrisen slaktet 20. desember i likhet med 24 andre fra Kalnes videregående skole.

Jeg vil si at jeg hadde griseflaks, fordi det er første gang jeg tipper.

Kristin Jensen (44), Vinner av SAs-julegris
SLUTTEN: SAs-julegris har kommet til veis ende, men blir heller til flere hyggelige måltider for familien Jensen fra Borgenhaugen.

SLUTTEN: SAs-julegris har kommet til veis ende, men blir heller til flere hyggelige måltider for familien Jensen fra Borgenhaugen. Foto:

Nå venter 69,37 kilo svinekjøtt på 44-åringen fra Borgenhaugen.

Om det blir et realt grisekjør for Jensen denne julen er imidlertid ikke sikkert, men SAs-julegris vil uansett komme godt med for den heldige vinneren fra Borgenhaugen.

– Det var mye gris da, humrer Jensen da SA kommer med det glade julebudskap.

Hun tippet svinets slaktevekt til 69,38 kilo, og kom dermed nærmest den riktige vekten.

– Jeg vil si at jeg hadde griseflax, fordi det er første gang jeg tipper, påpeker Jensen.

Slaktevekta ligger normalt på underkant av 70 % av levende vekt og SAs julegris veide 69,37 kilo.

– Jeg er veldig glad i gris, så det gjør ingenting å vinne, sier hun videre til Sarpsborg Arbeiderblad.

Kalnes videregående skole leverer over 500 griser årlig til slakt, i år var intet unntak.

Lite plass

Unge «Flesknes» er en krysning mellom Duroc (far) og en såkalt TN70-purke. Det siste en ny krysning i regi av svineavlslaget.

Siste reis for jubileumssvinet gikk til Norturas anlegg i Tønsberg, men endte torsdag ettermiddag opp i Sarpsborg. Gjennom julen skal den ligge på middagsbordet til Jensen fra Borgenhaugen, men spørsmålet er – har hun plass til den?

– Nei, jeg har allerede fylt opp fryseren med ribbe og annet svin, så her er det bare til å spise, ler hun.

– Jeg tror at jeg skal gi bort en del, det er mye gris vi sitter med nå, påpeker hun.

Endelig kan julen ringes inn, og man kan trygt si at den unge «Flesknes» fra Kalnes er verdt sin vekt i flesk.

SAs-julegris

  • Gikk under navnet «Flesknes».
  • Veide 9. desember 90 kilo.
  • Slaktevekta på årets julegris var 69,37 kilo.
  • Ble slaktet 20. desember.
  • Kristin Jensen (44) fra Borgenhaugen tippet nærmest med 69,38 kilo.

Artikkeltags