Ikke plukk og spis disse nå – kan rammes av nervegift

DELIKATESSE: Det kan være fristende å ta med seg blåskjellene hjem og slippe i gryta. Det bør du vente med til etter at Mattilsynet oppdaterer sitt blåskjellvarsel om en uke.

DELIKATESSE: Det kan være fristende å ta med seg blåskjellene hjem og slippe i gryta. Det bør du vente med til etter at Mattilsynet oppdaterer sitt blåskjellvarsel om en uke.

Artikkelen er over 2 år gammel

Mattilsynet advarer mot å spise selvplukkede blåskjell. Årsak til advarselen er alger som produserer nervegift.

DEL

(Fredriksstad Blad) Svelge- og pusteproblemer, og muligens behov for hjelp til å puste, kan være konsekvensen av å få i seg nervegiften.

Mattilsynet sendte ut varselet med advarsel forrige fredag, et varsel som gjaldt frem til skjærtorsdag. På grunn av helligdagene kommer det ikke nytt varsel før om en uke, og derfor har Mattilsynet opprettholdt advarselen, skriver NRK Østfold.

Algeoppblomstringen har skjedd langs svenskekysten, men advarslen gjelder også langs norskekysten.

– I og med at det er mye av denne nervegiften i Sverige, og strømmene kan bevege seg i retning oss, så bør folk unngå å spise blåskjell fra kysten langs Hvaler og hele veien opp til i hvert fall Møre og Romsdal, sier seniorinspektør Merete Hestdal i Mattilsynet til NRK Østfold.

Advarselen gjelder altså selvplukkede skjell, ikke skjell som selges i butikk.

Artikkeltags